是什麼餐廳??什麼樣的料理??可以吸引的 天王劉德華的到訪~
許多的香港藝人都是這個的客人也~~~在進入餐廳的樓梯間,放滿著藝人來訪的照片~
這個也成為我們選擇主要原因之一,因為沒有吃過,總是會害怕吃到地雷的餐廳~
當然話說~來到香港出差,享用美食是一定要的啦~ 但是,這一回出差的時間十分的緊湊,沒有時間去血拚~也沒有時間去其他的地方,我們大多的時間都在中環、香港展覽會中心這兒,就算是要吃東西也都是在附近找~
店內就像一般的日本料理店一樣~
一個生魚片、壽司前台~~
沒有華麗的佈置~ 但是,整個就是乾淨又大方的舒適用餐空間
整個的佈罝設計全是用木頭的方式下去呈現,包含菜單也是
餐盤也是採用簡約風~~~但是讓人還是覺得是舒服的感覺
還沒有點菜之前,就先給予小菜~ 但是,這小菜還真的只是小小菜說,
可能香港寸土寸金~東西就是貴吧 說真的不起眼的小菜,怎麼會用的
那麼的入味,也太好吃了吧 現在想一下還是會想要流口水
我們5個人 點了兩個套餐~
法國蠔情鮑魚海鮮餐
安格斯牛肉鍋
來到SHABU SHAB除了點了主餐,可是我想菜色新鮮是必需的,還有一個
十分重要的地方,就是湯頭~
來到香港我覺得他們所以的煲湯都好好喝喔
這兒每個湯底都是花了心思熬了很久的成果~
這是用牛大骨去熬出來的湯頭,那白白霧霧的湯頭是要用多久才會煮的出那種的fu~
那甘甜的滋味,到現在我還是忘不了
這是另一個湯頭,微辣的口感~但是,那辣中到口中化開的感覺~
隨後帶來的甘甜,太美味了~~~等等將食才放入,我想這一定會是最美妙的滋味~
蝦子上到桌上還是活潑亂跳的,說真的當下我是滿捨不得吃了它們
但是,我可以認可的事情,就是這兒的食材真的太新鮮了吧
整個菜盤真的是滿滿滿~
只是如果要說,這個價格,也只能說是符合天王級的平價吧
吃火鍋好像最後一定要來個麵,用所有金華的食材刷過的湯頭煮麵,
只要可以湯頭入到麵中,那真的是太美味了
單點:鮭魚生魚片 (有人叫“三文魚“)
新鮮~~~入口即化也太優了吧
看到這些食材,想一下入到這濃濃的湯頭中,是多麼幸福的一件事情~~
怎麼辦?現在邊在打文,邊吞口水了啦
說真的,下回來到香港時,我一定會再來造訪的啦
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