這一陣子的我~好像被什麼東西打到，也可能是因為擔心老公每天那麼辛苦，所以，我一直努力學著要如何補老公的身體~現在就讓我分享一下我自已如果將一隻雞用成三吃呢？

我將把一隻雞做成~ 麻油雞睪、滴雞精、雞肉鬆 (三吃)

現在就來準備食材啦~

 準備食材如下：

一、薑和大蒜

二、全雞一隻 ( 腿和翅要和身體分開喔  )

三、加買雞睪半斤 

準備好材料就開始啦~

 第一步：準備來個鍋中鍋，下面要裝滿滿的水~上面這個鍋是為了要滴健康的雞精

  將薑和大蒜倒放在碗中

在碗的上面再放上分隔肉與滴下去的雞精華

我將雞胸肉放上去

記得要滴最純的雞滴，要包上鋁薄紙這樣子水蒸氣才不會跑到雞精中喔

我開了中火開始我的滴雞精之旅，整整二個小時的時間~這樣子的等待真的讓人覺得好緊張喔希望自己可以成功的製作我的愛的雞精

將上面的隔版拿起來後，看到下面所滴的精華嗎？現在就讓我將它們分開吧

哈~大開心說，我好像成功了~看到金黃色滿滿的精華嗎？我自己都捨不得喝，只有偷偷的喝一口~不用加任何的調味就很好喝。

我將雞精與一同流下的雞油分開，記得雞油不要丟喔

因為這可是有很重要的功用喔

這兩天有空我一定再來分享另二吃的作法~~~