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由國科會補助的一項研究計劃初步證實，重度憂鬱症病患，適度補充高劑量深海魚油，能讓憂鬱症量表評估分數降至10分以下，顯示病況明顯改善。一名罹患精神分裂症的婦女，因無法使用藥物治療而參與實驗，結果，不只病情獲得良好控制，也順利產子，孕程完全不受影響。 

台北醫學大學保健營養研究所所長黃士懿指出，1999年國外即有研究證實，每天給予9.3g高劑量多元不飽和脂肪酸補充劑，只要4個月就能具體改善情感性精神疾病的短期病程，而這樣的成果，在國內其實也有相同發現。

在剛罹病的憂鬱症病人身上，透過檢查即可發現，其血中多元不飽和脂肪酸濃度大量減少；這是一種人體本身就會製造的物質，卻可能隨著身心壓力、懷孕、疾病等代謝情況改變而影響，如何從外在飲食中攝取補充，一直是醫界急欲揭開的秘密。

深海魚油富含多元不飽和脂肪酸，因此，台北醫學大學和萬芳醫院攜手合作，針對重度憂鬱症患者，進行血中脂肪酸組成及療效研究探討，目前在第一年的人體試驗上已有初步成果，預計前後花三年時間完成。

萬芳醫院精神科主治醫師蘇冠賓表示，該試驗採雙盲隨機分組對照方式，共有22人參加，發現在給予高劑量深海魚油的一組，出現明顯療效，原本在憂鬱症評估量表嚴重達20至30分的病人，經治療後分數可降至10分以下，顯示病況大有進展。

一名罹患精神分裂症的30歲婦女，懷孕期間出現嚴重的正、負面妄想，但因有孕在身無法使用藥物治療，而參與上述研究，希望能保有小孩。患者每天服用4次高劑量深海魚油，結果在治療最初始的1個月內，就出現顯著改善，直到順利生下小孩前，病情都一直控制的很好，沒有任何副作用。

但蘇冠賓強調，這還只是初步的實驗成果，必須有更周延、收集更多數據，才能確定深海魚油是否真有療效。不過，至少給予醫界一個思考方向，「飲食和憂鬱症的發生有強烈關聯性」，多元不飽和脂肪酸的補充，是否能與現有藥物一樣有效？值得觀察。