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是什麼餐廳??什麼樣的料理??可以吸引的 天王劉德華的到訪~

 

 

許多的香港藝人都是這個的客人也~~~在進入餐廳的樓梯間,放滿著藝人來訪的照片~

這個也成為我們選擇主要原因之一,因為沒有吃過,總是會害怕吃到地雷的餐廳~

 

  

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當然話說~來到香港出差,享用美食是一定要的啦~ 但是,這一回出差的時間十分的緊湊,沒有時間去血拚~也沒有時間去其他的地方,我們大多的時間都在中環、香港展覽會中心這兒,就算是要吃東西也都是在附近找~ 

 

 

 

這是今天我們的選擇   SHABU SHABU 砂煲

 

 

 

店內就像一般的日本料理店一樣~

一個生魚片、壽司前台~~

 

 

 

沒有華麗的佈置~ 但是,整個就是乾淨又大方的舒適用餐空間

 

 

 

 

 

 

 

 

 

整個的佈罝設計全是用木頭的方式下去呈現,包含菜單也是

 

 

 

餐盤也是採用簡約風~~~但是讓人還是覺得是舒服的感覺

 

 

 

還沒有點菜之前,就先給予小菜~ 但是,這小菜還真的只是小小菜說,

可能香港寸土寸金~東西就是貴吧 說真的不起眼的小菜,怎麼會用的

那麼的入味,也太好吃了吧 現在想一下還是會想要流口水

 

 

我們5個人 點了兩個套餐~

 法國蠔情鮑魚海鮮餐

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 安格斯牛肉鍋

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來到SHABU SHAB除了點了主餐,可是我想菜色新鮮是必需的,還有一個

十分重要的地方,就是湯頭~

來到香港我覺得他們所以的煲湯都好好喝喔

這兒每個湯底都是花了心思熬了很久的成果~

這是用牛大骨去熬出來的湯頭,那白白霧霧的湯頭是要用多久才會煮的出那種的fu~

那甘甜的滋味,到現在我還是忘不了

 

 

 

這是另一個湯頭,微辣的口感~但是,那辣中到口中化開的感覺~

 隨後帶來的甘甜,太美味了~~~等等將食才放入,我想這一定會是最美妙的滋味~

 

 

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蝦子上到桌上還是活潑亂跳的,說真的當下我是滿捨不得吃了它們

但是,我可以認可的事情,就是這兒的食材真的太新鮮了吧

 

 

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整個菜盤真的是滿滿滿~

只是如果要說,這個價格,也只能說是符合天王級的平價吧

 

 

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吃火鍋好像最後一定要來個麵,用所有金華的食材刷過的湯頭煮麵,

只要可以湯頭入到麵中,那真的是太美味了

 

 

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單點:鮭魚生魚片 (有人叫“三文魚“)

新鮮~~~入口即化也太優了吧

 

 

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看到這些食材,想一下入到這濃濃的湯頭中,是多麼幸福的一件事情~~

怎麼辦?現在邊在打文,邊吞口水了啦

 

 

 

說真的,下回來到香港時,我一定會再來造訪的啦  

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